La glace aux fraises sans sorbetière

Notre avis : Bien vu le coup du mixer !

Congélation : 24h / Préparation : 5 minutes / Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 500 g de fraises d’une même variété (Ciflorette ou Cirafine)
  • 1 barquette de petit Kerourin de vache ou de chèvre
  • 150 g de sucre
  • En option : menthe verte fraîche

Ustensiles : 1 mixer plongeant ou un blender

Préparation

  1. Lavez les fraises et équeutez-les. Séchez-les bien. Coupez les grosses fraises en 2 ou en 4.
  2. Placez-les au congélateur pendant 24h (pas beaucoup plus, les fraises n’apprécient pas beaucoup la congélation…)
  3. Sortez les fraises du congélateur.
  4. Dans un plat assez haut, placez les fraises, le sucre et le petit Kerourin. Mixez bien.
  5. Dégustez aussitôt.

En option : Ciselez très finement quelques feuilles de menthe verte que vous ajouterez aux fraises, avant de les mixer.

Placez le reste de glace au congélateur et pensez à la sortir une vingtaine de minutes en avance, pour lui laisser le temps de retrouver sa consistance agréable.

Notre avis : Bien vu le coup du mixer !

Merci de vos partages
Dans la catégorie : Recettes
Merci de vos partages
Le Crumble courgette, chèvre et pesto aux fanes de carottes du restaurant Le Poulpe – Le Comptoir d’Ici
La salade de tomates anciennes au fromage frais, à la vinaigrette de fraise
Non classé, Recettes

Velouté de courgette simple et rapide

Pour vous faire gagner du temps, Morgane Talidec (fondatrice de Crock’Innov) a conçu une série de recettes à partir de notre sélection de produits. Elle mélange avec facilité nos « basiques »…
Le velouté de courgettes au formage frais de Crock'innov
Menu